八角种植效益(低产改造后亩产纯收入破万元 广西八角今更香)

玉林国际香料交易市场内仓库堆满来自全球各地的香料，其中最多的是广西本地的八角、肉桂。

“一棵八角树，采收鲜果超65公斤，按市场价每公斤16元算，名副其实‘千元树’！”近日，在玉林市容县石头镇上垌村农户潘远灿的八角林内，参加广西八角高效培育技术现场研讨会的代表们，看着满山“千元树”“万元林”，对八角低产改造、嫁接换种等增产增效措施信心满满。

广西是八角主产大省区，包揽了全国80%—90%的八角产量。近年来，我区持续加大科技攻关，大力推广应用八角高效培育关键技术，低产改造后的八角林亩产纯收入破万元，八角产业驶入高质量发展快车道。

低产改造 八角增收亩产万元

潘远灿家八角林空间比较大，20亩约500株，均为实生苗造林，树龄15—40年。前期由于八角市场低迷，加之管理粗放，以致八角林产量“大小年”明显，“大年”亩产鲜果约250公斤，“小年”才150公斤。

2014年开始，潘远灿逐年通过高接换种对自家八角林进行改造，以求稳产。同时，进行科学规范管护，每年用三次肥药，有效实现八角保花保果。今年，虽说赶上八角“小年”，不少八角产地产量大减，但潘远灿家八角林未受影响，20亩总产量约2万公斤，平均亩产约1000公斤。除去人工、肥料、农药等成本，每亩纯收入超过1万元。

容县石头镇是玉林市八角产业大镇。30多年来，全镇八角种植户家家注重八角品种改良，长期致力于寻找八角优良品种。看到树型好、挂果多、抗病强的八角树，就自行选优培育。不少人还经常从外地带回八角枝条嫁接试验，种植户家家都懂得八角换种嫁接技术。目前，全镇八角林11.6万亩，其中6万多亩已完成高位嫁接实施低产改造。

石头镇的成功经验证明，因地制宜推广应用八角高效培育关键技术，对现有低产林进行低产改造，可实现高产、稳产、高效目标。2021年，石头镇成立香料协会，全镇300多户八角、肉桂种植户踊跃加入，致力于抱团合作，推动八角、肉桂产业做大做强。

科技攻关 高效栽培各显神通

八角是广西著名特产和传统出口产品，广西大部分地方都有八角栽培。然而，全区仍有不少八角林是农户分散种植。现有八角林基本用种子直播造林，种子来源混杂，品种良莠不齐，产量低、质量差，“大小年”明显，有的甚至是终生不结果的“公树”。加上长期以来，林农沿用广种薄收、人种天养的原始经营方式，产量逐年下降，整体效益不高。

六万林场有400多株老八角树，树龄至少有80年。目前，全场拥有八角林6万多亩，不少低产林急需改造。

近年来，六万林场与广西林科院合作，对部分八角低产林进行改造。改造后，有一株八角树收获鲜果300公斤，且果实圆润饱满。

2022年以来，玉林林业部门对八角低产林进行因地制宜、因林改造，提高八角低产林产量、品质。计划于2023年前建设3个八角低效林改造示范林；5年内，通过科技示范力量，带动辐射全市八角改造20万亩以上。同时，玉林市林业局还重点推进种质资源基因库和种苗培育基地建设，以实现增量提质。

此外，作为广西八角种植大市，百色八角种植面积176.6万亩，约占全区总面积的25%。部分八角林低产时亩产仅约50公斤。2020年，百色市林科所在右江区大楞乡罗甫村实施八角综合抚育低改试验，次年亩产就达到了300—500公斤，单产增加6—10倍。

“低产八角林通过嫁接换种等措施进行低改后，产量显著提高。”百色市林科所高级工程师陆荣民说，如能对全市100万亩八角低产林中的一半进行嫁接换种，低改5年后，全市八角产量可年增产3.5亿公斤、年增收近30亿元。

品牌建设 “南国香都”香飘全球

2014—2017年，广西林科院在藤县古龙镇实施中央财政林业科技推广示范资金项目——广西藤县八角标准化示范区建设。在古龙镇合隆村大坪屯新建成八角大树嫁接换种示范林52亩，经专家现场测定，换冠第3年嫁接成活率达86%，平均单株冠幅达2.5平方米。同时，在大坪屯和国营藤县共青林场建立间伐、抚育施肥的八角产量提升综合配套技术示范林950亩，经专家现场测定，项目实施第3年，未嫁接改造的综合配套技术示范林鲜果亩产量408.8公斤，经嫁接改造的大树嫁接换种林鲜果亩产量571.5公斤。实践证明，应用优良新品系进行嫁接改造换种，以及科学的抚育管理措施，是实现低产八角林提质增效的有效途径。

“十三五”以来，藤县通过建立八角低产改造示范基地，引导群众积极参与低产改造、矮化嫁接换种、科学施肥除草，开展病虫害防治，提高八角效益。全县八角种植面积从2016年的约35.6万亩扩大到2020年的40多万亩，亩产量从300公斤增至最高的1450多公斤，相当于之前近5倍。

广西两山研究院副院长、南方木本香料国家创新联盟理事长安家成教授说，每个好的产业和项目都需要“政府搭台、企业唱戏、科技支撑、百姓参与”。通过科技支撑八角产业高效发展，推动天然香料健康发展，助力乡村产业振兴和农民稳定增收。

香料采收时节，玉林国际香料交易市场内车水马龙，货车往返拉得最多的就是广西本地的八角、肉桂。近年来，玉林市重点以八角、肉桂、沉香“三大香”为基础，以“香料产业共同体”为抓手，以各镇村为支点，着力推进香料产业规模化、工业化、金融化，促进高质量发展。

2020年，玉林市酝酿建设“南方香料之都”。2021年，又打响了“南国香都”区域公用品牌，同年11月成功举办“南国香都”香料论坛，吸引知名企业、专家学者汇聚玉林，品香话香。同年12月，玉林国际香料交易市场正式开业。小小八角借地起飞，香飘全球。

目前，广西年产八角干果6万—12万吨，年产值达到40亿—80亿元，稳居全国首位。随着低改技术的大力推广，八角产业持续生香，市场前景更加看好。

来源：广西日报

作者：王艳群 蒋林林