布福娜种植技术与栽培管理(益惠农业新一代特色养生水果—布福娜栽培技术总结篇)

一、布福娜（黑老虎）概述

布福娜属性：木兰目 ，五味子科， 南五味子属，别名：冷饭团 、臭饭团、酒饭团、过山龙藤、大钻、万丈红、透地连珠、紫根藤、外红消、红过山、钻骨风、大叶南五味，木兰科、南黑老虎属 藤本，全株无毛。黑老虎，茎叶一年四季青绿，是观赏做盆景.园林绿化，发展观光农业的良好苗木，被誉为天下第一奇果。

第三代养生水果布福娜鲜果

布福娜（黑老虎）喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土。在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中，缠绕在其它林木上生长。 其耐旱性较差。自然条件下，在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。

黑老虎在中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地都可以种植。应选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或熟地，以腐殖土和砂质壤土为好，一般能栽桃、李、枣、柿、梨、苹果、葡萄、枇杷的土壤都可种植，但以偏酸性的沙壤最适宜。

布福娜（黑老虎）是藤本植物，属于雌雄同株。既可采取棚架式栽培，也可用篱架式栽培或盆栽。

布福娜雌雄花区分

二、栽培技术

1、园地选择

a.布福娜（黑老虎）园尽可能建在远离主要公路，但要交通方便的地方，便于田间生产管理和运输。

b.布福娜（黑老虎）属浅根性树种。有喜光特性，必须选择阳光充足的地方栽培，要求土层深厚肥沃，疏松透气，排灌方便，才能获得高产，稳产，优质。一般选择地势开阔，向阳通风，排水良好，防止积水。土壤酸碱度选择（PH值5.0－7.5之间）。地势低洼不易排水或狭窄的山沟光照不足不宜建园

2、苗木定植

每年在11月至5月定植移栽;每亩定植约为200株左右。整地：行距2.2m，株距1.5m，高垅深沟。每亩约挖200穴，规格为长50~60厘米，宽50~60厘米，深40~50厘米；每穴按：1公斤有机肥、5公斤已经发酵腐熟的人畜粪和土混匀堆肥，放入已挖好的种植洞穴中，上面再盖上一层土保肥一个月，等穴内土肥稍熟化后就可以种植了。或者直接挖穴把苗定植后两个月左右才开始追肥。黑老虎苗定植时，应将苗泡水半小时后裹上黄泥浆，放入挖好的穴扶正，垂直于土壤，填好土后稍微将苗往上提一下，再用脚轻轻踩实，让土壤与根系充分接触，茎的近地部位要高出土层3cm为宜，种植时一定要浇透水。如有条件，可配备一定浓度比例的生根粉溶液，短时间浸泡黑老虎的根系，可明显提高黑老虎种植的成活率。

水泥棚架

3、田间管理

a、建立棚架：1、按每行行、株距中距(2.6m*2.6m)与地水平线垂直竖水泥杆，水泥杆与黑老虎株苗成直线，高度要求应与便于生产为宜（1.9~2m），预制水泥杆长度一般为2.5－2.6m。全园竖杆完后缘水泥杆拉横直“井”字型粗镀锌（防锈）钢丝（3.0mm），再按1.3m拉细防锈钢丝（2.0mm),然后按竖杆拉对角拉细防锈钢丝（2.0mm),形成“米”字型如图1所示；2、园区周边的水泥杆须加内撑杆，内撑杆与周边竖立水泥杆顶部相当并成45度角，以增强周边竖立水泥杆的拉力，防止断杆垮棚，如图所示。

布福娜棚架建立

b、待幼苗长出新梢时，进行搭架绑蔓，促进幼苗生长。防止食草动物啃食。留一根主蔓上架绑蔓，上架后留3根支蔓至1.2m-1.5m时均剪顶，类推。

c、每年正月15后施首次开春肥，每株施有复合肥500g，增加营养，保证布福娜（黑老虎）开花、新叶、新梢生长养分的供应；幼果第一次速长期在5月中旬至6月中旬，在幼果第一次速长期，应每株施有机复合肥500g,增强保果助长；第二次速长期在8月。 在果实速长期前（7月底），每株增施有机复合肥500g ，增加营养促进果实壮大、成熟。

d、为保证布福娜（黑老虎）果的品质，第一年挂果每株留果5-8个；第二年每株留果15-20个；第三年每株留果25-30个；第四年每株留果40-50个，一般定植后5年盛果期，每株留果60个左右），多余的掐掉。黑老虎人工栽培盛产期，亩产可达2000公斤以上。

第三代养生水果---布福娜

e、剪枝：布福娜（黑老虎）枝条春、夏、秋三季均可修剪。

春剪一般在枝条萌芽前进行。剪掉过密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。

夏剪一般在5月上中旬至8月上中旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病虫枝等。同时对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行得好，秋季可轻剪或不剪。

秋剪在落叶后进行。主要剪掉夏剪后的基生枝。修剪技术：修剪一般在冬季开花前1 个月进行。一方面，修剪多余枝条；另一方面，剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪，篱架式或盆栽式均要修剪；以控制树型、保障产量 ( 黑老虎主枝是营养枝，是控制树型的枝蔓；侧枝是结果枝，是控制果实的枝蔓 ）。不论何时剪枝，都应选留2—3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。

病虫防治：

根腐病5月上旬至8月上旬发病，开始时叶片萎蔫，根部与地面交接处变黑腐烂，根皮脱落，几天后病株死亡。防治方法：选地势高燥排水良好的土地种植；发病期用50%多菌灵500—1000倍液根际浇灌。

叶枯病5月下旬至7月上旬发病，先由叶尖或边缘干枯，逐渐扩大到整个叶面，干枯而脱落，随之果实萎缩，造成早期落果。发病初期可用50%托布津1000倍液和3%井冈霉素50ppm液交替喷雾。或者用1:1：100倍波尔多液喷雾，7天1次，连续数次。喷药次数可视病情确定。

卷叶虫，红蜘蛛 卷叶虫幼虫危害后可造成卷叶，影响果实生长，甚至使果实脱落；红蜘蛛主要危害植株嫩梢、叶。防治：用50%辛硫磷1 500倍液或40%乐果1 000倍液、80%敌百虫1500倍液喷杀，注意不要用磷胺等高毒、高残留农药。

黑老虎抗病力强，主要有白蚁危害根部，尺蠖危害叶和花蕾。① 防治白蚁可在栽植前，在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。② 防治尺蠖可在树冠上喷洒 20 %的杀灭菊酯 2000-3000 倍液。

叶枯病

采收9月下旬至10月下旬进行采收，随熟随采。采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。

第三代养生水果--布福娜