通过对菊芋在罗平县适宜地区进行栽培研究，探索出适宜罗平县生态环境下大面积推广应用的菊芋露地垄式高产栽培技术，扩大菊芋种植面积，为农民增收致富，农业产业结构调整的提质升级和可持续发展提供技术保障。文章从品种选择、土地选择与整理、播种、田间管理、采收贮藏等方面详细阐述菊芋露地垄式高产栽培技术。

1品种选择

菊芋主要用块茎进行无性繁殖，品种主要有紫皮、红皮和白皮3种，挑选适宜本地栽培、重量50g左右、新鲜、表面光滑无腐烂、无虫咬、色泽鲜亮的白皮菊芋块茎播种，按每667㎡播1900〜2000株计算，每667㎡需种芋95kg左右。

2土地选择与整理

选择前茬为油菜、小麦、豆类、玉米、蔬菜等肥沃壤土或沙土，要求排灌水及道路交通方便，可连作2〜3年，一般以不超过5年为好。因连作时间过长，会导致土壤中一些菊芋生长发育所需的营养元素缺乏而影响产量。如果茬口矛盾不突出，要在播种前1个月左右将土地深耕30cm，打碎土块，清除石块等杂物，以利于部分杂草提前生长。播种前每667m2用腐熟优质农家肥或生物有机肥1500kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg混合均匀撒在土壤表面，用旋耕机旋耕1次即可播种。

3播种

• 3.1播种时间

前茬为油菜、蔬菜等的地块，一般在4月中下旬前荐作物收获后进行播种。前茬为生姜的地块，播种可提早至3月底或4月初。

• 3.2晒种消毒

种芋播种前需太阳暴晒1~2d，用50%多菌灵可湿粉剂1000倍液均匀喷湿种芋表面进行消毒，堆放到种芋表面药液自然晾干即可，或用种芋量0.4%的50%多菌灵可湿粉剂拌种消毒。

• 3.3播种方法

使用露地垄式栽培，在晴天或不下雨的天气播种。以净墒面宽45cm、沟宽25cm、沟深20cm起垄；播种时在垄中央打塘点播，株距50cm，每垄种植1行，每667m2播种密度1904株。打好塘后将种芋点播于塘中间，每塘点播1个菊芋种，播后盖土8-10cm，浇透水等待出苗。出苗后要及时查苗补苗，确保苗全苗齐。

4田间管理

4.1及时除草培土

菊芋幼苗期开始时罗平进入高温多雨的季节，菊芋幼苗生长缓慢，杂草生产迅速，要及时铲除杂草，除草深度以铲除杂草主根为宜，一般5-8cm，除草松土可以增加土壤透气性；在菊芋现蕾前进行第2次除草结合培土，铲除杂草后将菊芋近地分枝的基部培入土中，以防倒伏，为块茎生长发育创造良好的条件，以利于提高菊芋产量。

4.2 强化水肥管理

菊芋苗期较耐湿，拔节期怕涝，现蕾期和块茎膨大期是需水的两个关键时期。罗平县属于云南四大多雨区之一，正常年份一般不需要浇水，若遇雨水较少年景，在7月中下旬浇1次现蕾水，8月中旬浇1次块茎膨大水即可。菊芋在施足底肥的基础上仅需追施2次肥，即可达到高产稳产的效果。第1次在菊芋幼苗高25-30cm施尿素15kg/667㎡；第2次在现蕾初期结合中耕培土追施N:P:K=15:15:15复合肥20kg/667㎡，在现蕾期及时摘除花蕾。

4.3 病虫害综合防治采取“预防为主，综合防治”的防治原则。

4.3.1病害防治主要病害有菊芋锈病和菊芋斑枯病。

(1) 菊芋锈病防治。农业防治方法：与非菊科作物进行2年以上轮作；合理密植，及时排水，降低田间湿度，减少病菌入侵机会，及时处理病株残叶。化学防治方法：发病初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷施，每7d喷1次，连喷2-3次。

(2) 菊芋斑枯病防治。农业防治方法：秋季收获后及时清园，清除病残叶，集中烧毁或堆沤。化学防治方法：在发病初期摘除病叶，发病时可喷施30%碱式硫酸铜胶悬剂400-500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，8~10d喷施1次，连喷2次。

4.3.2虫害防治主要虫害有金针虫和蚜虫。

(1) 金针虫防治。农业防治方法：播种前深翻地，多施腐熟有机肥，改良土壤结构，改善通透性状，促进根系健壮发育，增强菊芋抗虫性。化学防治方法：在成虫盛发期用90%敌百虫800~1000倍液喷雾。

(2) 蚜虫防治。农业防治方法：选用抗虫品种；及时清除田间杂草，减少虫源。化学防治方法：在成虫盛发期用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000倍液，或70%来蚜松可湿性粉剂2000倍液喷雾，7d喷施1次，连喷2次可杀灭所有蚜虫。

5适时采收贮藏

菊芋在茎杆枯黄时达到生理成熟即可收获，但菊芋抗寒性强，一般不会发生冻害，可以根据市场需求量和价格尽量延迟收获，以延长块茎膨大时间，提高产量。收获时先收割地上茎秆，后挖出块茎，除去块茎上的毛根和泥土，晾晒干块茎表面水分后分级包装待售或贮存。贮藏方法：尽量选择交通方便、利于管理的地方，挖宽1m、长随块茎数量而定、深50cm的浅坑，将菊芋块茎放入，及时覆盖8~10cm的新鲜干净泥土，再在泥土层表面覆盖一层潮湿的草席即可。菊芋怕热不怕冷，如果有土盖住，在-35〜-40C也能正常越冬，次年也能正常发芽生长。如果菊芋种植土地为冬闲地，可不收获，待来年需要用种时直接到地里挖取收获即可。

6结语

菊芋露地垄式高产栽培能避免墒面积水，当降雨增多时，墒面的积水可从墒面两侧及时排出，避免因墒面积水导致菊芋因水分过多而影响生长，同时避免墒面积水造成肥料流失，可节约肥料25%左右；每667m2可节约地膜覆盖和回收时的劳动力成本投入300元以上；可以节约农资投入成本，每667m2可减少地膜投入50元，同时减少因地膜风化造成的农业环境污染。露地垄式高产栽培为规格化栽培，能增加种植密度，提高产量30%左右，经济、社会、生态效益良好，值得推广。