时间:2024-04-16 00:42:25
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余甘果为大戟科,叶下珠属,多年生常绿乔木,别名:牛甘果, 油甘果,也有“油金子”之称,因其吃起来“先苦后甜”得名。原产中国,主要分布于福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等地,目前市场上也有野生余甘果卖和水果型余甘果两种,水果型更适口。
野生余甘果吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气,一般都是腌制后再吃,比较容易入口,也可做果醋、果脯等。余甘果的根、茎、叶、果实可供药用,有润肺化痰、补益肝肾、化瘟止噘、生津止渴、降血压,增进食欲的功教,主治咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热,茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。余甘果能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。
余甘果,高可达10余米,枝灰褐色。单叶互生,排成两列,着生于侧生小枝上,极似羽状复叶,叶线状长椭圆,全缘,叶面浓绿色。单性花同株,花黄色,生于小枝中、下部叶腋。果实扁球形,呈不明显的6棱,黄绿色,果皮肉质,有酸味,种子褐色。花期约1~1.5个月,果期分为早熟品种7月成熟,中熟品种8~9月成熟,晚熟品种在10月成熟,二次开花的则翌年2月陆续成熟。余甘果喜光,耐干旱瘠薄,忌寒霜,对气温要求高,年均温需达20℃,在湿润肥沃的砂质壤土上生长最好。
余甘果的栽培技术
育苗技术:
及时采集成熟果实,采回后剥去果肉,将种子用清水洗净,晾干贮藏,翌年春季播种,播前将种子用40℃温水浸种24小时,捞出待播,然后细致整地做宽1.3米的畦,按行距20厘米、开深3厘米的播种沟进行条播,播后覆土2厘米,喷水覆盖稻草保温保湿,待30%种子发芽时揭去稻草,幼苗出齐,半个月后施肥一次,以利幼苗迅速生长。后期适当追施肥水,加强管理,苗高80厘米时即可出圃移栽。
栽培技术:
选择湿润肥沃的砂质壤土,按株行距3×3米,挖70×70厘米的栽植穴进行栽种,栽时保持苗木根系舒展,栽后填土压实,浇定根水。生长期每月施肥一次,幼果期和采果后结合松土除草,追施肥一次。