时间:2024-04-16 00:53:04
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元胡是重要的中药材资源 ,生产期5个月左右 ,为短期高效药材品种 , 种植时间短 、 技术简易 。 阐述了元胡的生长习性 ,结合多年栽培实践 , 从环境选择 、 栽培技术 、 田间管理 、 病虫害防治及采收等方面总结了南平市元胡规范化栽培技术 ,为进一步推进元胡产业做大做强提供技术指导 。
元胡为多年生草本植物 , 2月初开始出苗 , 株高10~20 cm , 花期3月至4月 , 总状花序 , 花瓣紫红色 ,长0.9~1.9 cm 。 块茎扁球形 ,分母元胡和子元胡 , 子元胡于2月底开始形成并逐渐增 大 ,4 月为膨大和增重关键期 ,5 月上旬停止生长 。 元胡在南平市种植时间为10月中旬至11月上旬 , 采收时间为次年5月上旬 。
元胡喜光 , 宜选择向阳地块种植 。 元胡喜温 , 但忌高温 , 稍耐寒 , 生长期温度要求 6 ~20℃, 南平市大部分地区适宜种植 ,但在300m 以上海拔种植更为适宜 ,3月至4月温度超过20 ℃ 区域种植 元胡病害较严重 ,产量也较低 。 元胡在湿润环境下有利于根系和块茎生长 ,但生长期雨水过多亦会造成病害严重 。
3.1 选地整地 元胡适宜中性或微酸性土壤 , 应选择透水性好 、 土质疏松 、 肥沃 、 砂质壤土种植 。 粘质土 、 过砂地 、 易积水 、 板结 、 贫瘠地区不宜种植 。 对地块进行翻耕 、 敲碎土块 , 元胡根系分布 5~ 8cm , 为 浅根系作物 ,平整作畦时 ,畦宽100 ~120 cm 、 畦 高20 ~25 cm 、 沟宽 30cm ,排水要畅通 。 3.2 选种 元胡以上一季小块茎为种苗 , 选择长势良好 、 健壮 、 开花少 、 株型整齐 、 紧凑 、 无病株的元胡采收后 , 挑出母元胡 , 用筛子进行子元胡块茎分级 ,直径 1.2 ~ 2.0cm , 饱满 、 无病虫斑点 、 无伤痕 、 顶端有凹陷的为优良种块。
3.3 播种 元胡采用块茎繁殖 ,生长期短 ,种植时间在秋分至寒露之间为高产期 (即 9月下旬至10 月上中 旬) ,若前作为水稻 ,可在水稻收获后下种 , 但要尽早种植 , 产区有 “早下种 , 胜施一次肥” 的经 验 。 推迟到立冬过后下种 ,地下茎在出苗前生长时间不足 100d 就会明显减产 。 元胡种植密度在南平市差异较大 , 每667㎡ 用重量从 40 ~60 kg 均有 , 经试验结果表明每667 ㎡ 用种量以 45~ 50 kg 较为适宜 。 种植密度稀可以使元胡生长过程通风透气好 、 发病率低 、 个大品质优 ,但产量低 ;种植密度高元胡产量高 ,但发 病率高 、 个小 。 下种前可用 40% 多菌灵 500倍液浸种4 h ,晾干 ,拉浅沟 ,点播 ,盖土 ,盖土厚度为 4 cm 左右 。
3.4 覆盖 种植后可用稻草等覆盖 ,既能保持水分和杂草生长 ,又能解决冬季稻秆焚烧造成的空气污染 ,保护环境 。 可用浸泡过石灰水的水稻秸秆覆盖畦面 , 即可防治杂草及病菌 ,又可增加土壤肥力 。 3.5 田间管理技术 3.5.1 中耕除草 结合施用冬肥进行中耕培土 , 元胡浅根系 ,中耕时注意浅耕 ,不能过深 ,以免伤害根系和地下茎 。 整个种植过程 ,有杂草应及时进 行人工拔除 ,以防影响元胡生长和产量 。 3.5.2 排水灌水 元胡生长过程对土壤含水量比较敏感 , 积水会使元胡根系生长受阻 , 块茎病害多 ;土壤太干旱 ,影响子元胡分株和生长 ,降低产量 。 种植元胡田块整畦时应开好排水沟 ,多雨季节要及时排水 ,以防积水 。 干旱时 ,要在傍晚降温后灌水 ,灌水时间为 10 h 左右 , 不宜过长 , 不能满过畦面 ,以防土壤板结 ,反而不利元胡生长 。 3.5.3 科学施肥 整地前每 667㎡ 施入充分腐熟 的鸡粪 、 羊粪等有机肥1000kg + 过磷酸钙 30 kg + 硫酸钾 40 kg 作底肥 。12月上旬结合中耕 , 每 667 ㎡ 施尿素10 kg + 硫酸钾10 kg 作冬肥 。 立春后 ,幼苗长出 3 cm 左右 , 每667㎡用尿素5kg + 硫酸钾 5 kg 作追肥 。
3.6 病虫害综合防治 元胡常见病害有霜霉病 、 炭疽病 、 菌核病和锈 病 ,以霜霉病危害比较严重 。 采用以农业防治 、 物 理防治为主 , 尽量减少化学农药使用 , 预防措施 : 选择高海拔区域 ,温差大 ,病害较少 ; 选择透气疏松 、 排水良好的田块 ; 不连作 , 与水稻水旱轮作 ; 做高畦 ,及时排水 ,不积水 ; 做好种苗前处理 , 科学施肥 ,提高植株本身抵抗能力 。 防治措施 : 苗出整齐后 、 下雨前后要及时施药预防 ,可用 65% 代森 锌 600 倍液 +50% 多菌灵800 倍液喷雾预防 。 霜霉 病发生初期 ,用 40% 乙磷铝 250 倍液或复方大黄合剂 500 倍液 ,每隔 10d 喷1次 ,连续喷 4次;菌 核病用 65% 代森锌600倍液; 锈病发病初期用 97% 敌锈钠 300倍液喷雾防治。 收获前1个月内 禁止使用农药 ,以保证元胡品质 。
3.7 采收5 月上旬当元胡地上部植株完全枯萎后 , 选择晴天 ,先把畦面上杂草 、 枯株清除 ,用小锄头从头采挖 ,元胡块茎较小 ,应仔细采挖 , 以防漏挖 、 漏捡 。 元胡收获后应立即摊晾 ,不可在阳光下暴晒或堆积太高 ,切记不能装入麻袋堆放 ,否则容易发热霉烂受损 。