红瓤酥瓜种植技术(酥瓜大赛，决出品牌与特色)

“俺的酥瓜顶呱呱，外脆内酥细腻绵滑，农家肥料来滋润，绿色天然乐万家！”5月18日，淮南市第十届酥瓜种植能手大赛在潘集区举行，贺疃镇贺疃村酥瓜种植能手陈志芳获得第一名。她乐呵呵地告诉记者：“潘集酥瓜清热解渴，营养丰富，名扬全国！”

为进一步提高潘集酥瓜的知名度，让潘集酥瓜走向全国，做大做强酥瓜品牌，淮南市蔬菜协会联合潘集区蔬菜协会主办了此次大赛。

白皮、绿肉、红瓤、汁浓，口感香甜，口味干脆……独特的土壤气候条件造就了潘集酥瓜“香、甜、酥、脆”的品质。赛场内，参赛选手端出一个个鲜嫩的酥瓜，依次排开，香气四溢。

为了提升酥瓜产业科技含量，潘集区与安徽农业大学合作成立了“安徽农业大学·潘集区人民政府酥瓜产学研联盟”，组建了安徽省酥瓜育种工程技术中心，“潘集酥瓜”先后获得“国家地理标志产品”和“地理标志证明商标”。

如今，潘集酥瓜种植面积达1.5万亩，酥瓜生产合作社、企业共36家，种植户3500户左右，已成为潘集区精准脱贫的主导产业。全区从事酥瓜生产人员2万多人，年产值2.2亿元，瓜农户均增收2万元。6个50亩连片酥瓜产业园，带动贫困户50多户。

酥瓜种植能手大赛吸引了十里八乡的群众热情参与，共有33支农民代表队参赛。大赛邀请市农业农村局专家成立了评审委员会，根据酥瓜的外观、口感、含糖量、包装等指标，对参赛的酥瓜进行现场打分评定。

色泽是否鲜亮？口味是否纯正？含糖量是否达标？品牌包装是否规范？经过专家评审委员认真细致的工作，现场对参赛的酥瓜逐一打分，评出了一二三等奖。

“举办酥瓜大赛，宣传潘集酥瓜品牌，推广优质酥瓜种植技术，加快酥瓜产业高效发展，有力促进了脱贫攻坚。”潘集区负责人告诉记者，借助酥瓜大赛这个平台，将进一步提升潘集酥瓜的品牌效应，增强酥瓜产品的市场竞争力，加快实现特色农业的现代化、规模化和产业化。

来源：淮南先锋网

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