怎么种植菜蓟(洋蓟要怎么种？洋蓟的种植技术)

洋蓟也叫朝鲜蓟、球蓟、菜蓟等，是一种高营养价值的名贵保健蔬菜，被誉为“蔬菜之皇”，经常食用能够促进消化、改善血液循环、防止动脉硬化等。随着市场需求的增长，不少人也开始种植起了洋蓟。那么洋蓟要怎么种植呢？下面我们就一起来了解一下洋蓟的种植技术。

1、选地整地

洋蓟它适合在相对温和的环境中生长，具有耐轻霜、怕干旱、怕热的特点。在选择种植地的时候我们通常都会选择土质疏松、土壤肥力充足的、水资源丰富的、土壤通透性好、排水性好的地形地势开阔的壤土或黏土。沙土和重黏土是不适合用于种植朝鲜蓟的。深耕土壤，并且施足基肥，最后将土地整平、土块整细即可进行播种。

2、种植方法

洋蓟一般都是采用种子繁殖，当然有些地区也会采用分株繁殖或者是根茎繁殖。洋蓟的种子发芽的最佳温度是二十度，而植株生长的最佳温度是十五度左右，再加上种子的皮比较坚硬厚实，所以在种植前需要进行温水浸种催芽。等到种子长出芽白之后，就可以进行播种了，播种的时候要控制播种的密度，一般每株间的距离要保持在一米左右。最后覆土掩种，覆盖一层黑色的塑料薄膜，等到出苗即可。

3、大田管理

在出苗之后，要查看田间幼苗的生长情况，及时的进行补苗，保证齐苗。其次就是在幼苗的生长期要控制浇水量，田间的湿度不宜过大，一般保持在百分之二十左右即可。还有就是要控制田间的温度，一般最高温度不能超过三十四度，最低温度不能低于四度，否则洋蓟停止生长，影响产量和质量。还有就是要合理的进行追肥，当幼苗长到十五厘米左右的时候追施一次有机复合肥；等到它刚开花的时候，我们可以使用适量的粪尿水浇灌促进花蕾的生长；最后就是每次采收花苞之后，我们最好还是进行一次追肥，这样可以保证洋蓟的产量，一般主要是以尿素为主。当然我们还需要注意的就是在每次追肥之后，要合理的进行浇水，同时在水分过多时及时排水，以免造成不必要的损失。

4、越冬技术

由于洋蓟它是一种多年生的草本植物，所以每到越冬的时候就需要做好越冬防寒的准备，以免对来年的产量造成影响。如果是一年四季都比较温和的地区，那么就和平时的管理一致即可。但有些地区四季分明，所以为了避免洋蓟受到冻害，在冬季的时候，我们都会在距土面以下10厘米处刈断花茎残茬，然后将土盖平，最后将割下的茎叶覆盖在上面，这样能有效的避免洋蓟受冻。

以上就是洋蓟的种植技术，洋蓟怕干旱、怕热，但环境温度高于34℃时洋蓟的生长会受到抑制，低于3℃的时候则会停止生长。在种植过程中一定要加强田间管理，科学浇水，做好越冬防寒的工作。