时间:2024-04-16 01:49:22
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作者:作茧自缚_QOnb
用料
韭菜苔 三百克
五花肉 两百克
红椒 一个
油 适量
料酒 少许
盐巴 少许
生抽 少许
味精 少许
大蒜 少许
做法步骤
1、肉洗干净放开水锅里煮十分钟,捞起冷水冲凉切薄片待用
2、韭菜苔冼净切段,红椒切丝待用
3、锅里加少许食用油烧热放入肉片翻炒,炸出油
4、肉片炒至六七分干放入红椒丝,加少许盐巴,料酒,生抽翻炒几下
5、最后放入韭苔炒一分钟左右,放入蒜蓉和味精,最后出锅装盘
6、装盘
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