冰菜的种植方法(日光温室冰菜种植，如何使用正确方式栽种，以及科学的管理方式)

时间：2024-04-16 01:56:59

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冰菜具有耐寒性强、耐盐碱、耐瘠薄、产量高的种植优势，与芽苗菜同为温室环境下的常见蔬菜类型之一，生产种植较易，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。日光室温环境下种植实现了1 年内的多茬种植，具有良好的种植效益。下面将为大家详细分析日光室温环境下冰菜与芽苗菜的种植技术，为冰菜芽苗菜种植提供了一定的参考意见。详情如下：

一、日光室温环境下冰菜种植技术

1.1 整地施肥

在播种之前，要求精细整地，结合种植需要进行施肥管理，按照35～40 kg/667 m2 的标准施肥，针对充分腐熟土地则以3 000～4 000 kg 有机肥的标准进行施肥。在翻地之后将土地进行充分浇水，待水分蒸发至一定程度之后进行起垄。

1.2 起垄覆膜

结合垄的宽度设置地膜宽度，一般设置100 cm 垄宽、120 cm 地膜宽，或者50 cm 垄宽、70 cm 地膜宽。设置10～15 cm 垄高、30 cm 垄沟宽，垄面整理过程中要求较为平整，能够覆盖地膜，同时地膜紧贴地面，同时充分绷紧并压实。选择0.008～0.01 mm 的黑膜，减少其中杂草的出现。

1.3 进行育苗定植

选定9 月底10 月初进行播种，可采用分期播种方式，将冰菜种子在20～30 ℃的温水环境下进行2～4 h的浸泡。播种之后最佳的温度为25 ℃。秋天播种过程中温度可能会较高，会降低种子发芽率，因此要求注意种植地保持良好的通风环境，使得种植环境符合生长要求。定植的最佳时期为长到第4～5 片叶子、播种之后的20～40 d 时期。主要采用穴栽法种植方式，设置（35～40）cm×30 cm 株行距，每穴栽种1～2 株。设置50 cm 垄面宽，每垄栽种4 行。一般选择在4：00～5：00 PM 种植，种植过程中要求注意避免心叶被土淹埋现象，否则容易导致出现烂苗现象。采用稀植的种植原理，这主要是由冰菜侧枝的采收方式所决定的，一般设置3 500～4 000 株/667 m2 定植方式，避免初夏种植过多而难以采收的现象。

1.4 加强水肥管理

冰菜每株具有4～5 片叶，浇水过程中要求浇透，使得株与株之间水印能够互相衔接好。在膜下干燥状态下进行浇水，要求一直浇到湿润状态。侧枝长出过程中要求膜下保持湿润状态，不需要再单独施肥。在长出较多侧枝时，结合冰菜的生长需要加15 kg 三元复合肥，在冰菜生长期间则喷施叶面肥，将0.5%尿素与0.3%磷酸二氢钾进行有效混合作为肥料，在及时的采收状态下喷施叶面肥。

1.5 加强病虫防治

在温室日光条件下冰菜的栽培过程中，目前尚未发现有病虫害，但是应当注意需要勤浇水，使得膜下能够保持湿润状态，保持膜面的干净状态，避免出现积水现象，一旦发现及时清理，避免腐烂叶、茎。白膜种植方式下要求及时除草，避免影响冰菜生长。

1.6 加强采收管理

要求在冰菜生长发育成熟之后及时采收，在定植30 d 之后使用剪刀将侧枝剪下。为冰菜主茎向外生长提供空间，可以向分蘖侧枝扩散，并将这种侧枝采收方式持续进行，如此每株可以达到2.5～3 kg 的产量。在采收之后应当注意将其在低温环境下保存，在采收之后进行预冷处理，可以将其装置在黑色塑料袋之中进行避光处理，购置之后可将其放置在冰箱之中进行保存。

二、芽苗菜栽培技术

2.1 浸种

在栽植之前，要求种子达到高于95%的发芽率，检查其中是否出现畸形、霉变、虫蛀、破残现象，并将其充分去除。将选定的种子用清水淘洗并放置在容器之中。结合选择种子的实际情况设置相应的浸泡时间。当种子达到泡胀状态，此时将种子捞出。

2.2 播种催芽

设置育苗盘的温度与水分情况，将报纸等相关材料布置在育苗盘之上，将选定的种子均匀地撒在其上。将苗盘摞在一起，放置在地面或者栽培架之上，采用叠盘催芽方式，使其保持20 ℃的温度，每日早晚进行1次上下倒盘，将苗盘位置进行适当调整。同时对苗盘进行喷水，设置正确的喷水力度，以苗盘内不会出现积水为宜。

2.3 加强栽培管理

为了促进芽苗生长，设置合适的喷水量，要求其具有良好的光照与通风条件。采用多种调控方式，包括风口调节、人工喷水、加盖遮阳网等，对塑料薄膜与防寒物进行加盖或者揭盖处理，以此对光照与温度进行调节，使其能够满足芽苗菜生长的需要。夏季温度较大，需要降低棚内气温，可采用室中喷雾、遮光等方式。在冬季等较为寒冷的季节，则需要在中午气温不高的时候进行一段时间的通风换气，保持空气的新鲜度。加强喷水管理，喷水3～4 次/d，要求均匀细致。