云南蔬菜种植(盘点云南蔬菜大县，“云菜”种植哪家强？)

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。云南多样的气候、地理环境及优良的生态，造就了云南蔬菜的多样性以及知名度。“云菜”素以品质、安全闻名，明显的地理优势也奠定了云南蔬菜常年上市，反季上市的基础。

云南蔬菜畅销全国各地，如“云菜进京”，“云菜入沪”，“云菜入粤”，“云菜入疆”，“云菜出海”，“云菜供港”等。云南蔬菜年种植规模近2000万亩，产量超2300万吨，出口创收超100亿元，产值近1000亿元。

那么，云南蔬菜的生产大县有哪些呢？

▶玉溪通海

通海县的蔬菜出口方面都位居云南第一，同时蔬菜种植规模化、标准化、机械化等方面在我们云南也处于先进的水平。2019年，通海县蔬菜累计播种面积34.84万亩，总产量138.18万吨，目前，通海县蔬菜销往全国130多个大中城市、34个国家。如今，东京、首尔、曼谷、迪拜都已成为通海农产品的终端消费市场。

▶楚雄元谋

元谋县2019年,全县蔬菜种植总面积达22.9万亩，蔬菜产值达18.9亿元，云南蔬菜一县一业的示范县。云南元谋等地反季节菜生产基地也是我国五大蔬菜基地之一，我们云南最大的冬早蔬菜主产区之一，蔬菜外销量占云南省冬春蔬菜出省外销总量的四分之一。目前蔬菜畅销全国150个大中城市，甚至远销至韩国、新加坡等海外国家。

▶曲靖陆良

云南省曲靖市陆良县有着云南省第一大高原平坝的自然资源优势，是云南蔬菜一县一业的示范县。陆良蔬菜种植面积达66万亩，总产量16.65亿公斤。陆良是云南全年蔬菜的优势产区，蔬菜畅销国内和东南亚新、马、泰等国家。

▶文山砚山县

云南蔬菜一县一业的示范县。2019年，全县蔬菜种植面积76.49万亩，产量74.22万吨。砚山县的蔬菜主要以辣椒为主有50多亩，叶菜类蔬菜20多万亩。辣椒砚山县以蔬菜为代表的农特产品受到广东、广西、上海、湖北、湖南、香港、澳门及美国、日本、墨西哥、欧盟等城市和国家欢迎。

▶大理弥渡县

云南省蔬菜产业“一县一业”特色县，弥渡县蔬菜栽培历史悠久，素有“蔬菜王国”的美誉，是全国菜篮子产品生产先进县、全国大宗蔬菜16个重点县市区之一、全省首批16个无公害蔬菜行动计划县之一。2019年种植蔬菜22.4万亩，产量95万吨，产值23.3亿元，蔬菜畅销全国。

▶红河泸西县

云南省蔬菜产业“一县一业”特色县，2019年蔬菜种植面积达18.5万亩，年产商品蔬菜160万吨，蔬菜畅销全国。

除了以上这些，还有昭通大关县、曲靖罗平县、昆明呈贡区、大理宾川等县也是云南重要的蔬菜生产基地。蔬菜规模超过100万亩的州市有：曲靖、文山州、红河州、昭通市、昆明市、玉溪市、楚雄州和大理州。

总体来说云南蔬菜种植面积位居全国11，产量全国第10，处于上中游的地位，但单位产量却位居全国29位，直接的表现就是农业基础设施薄弱、生产力水平低、规模化程度低，当然这其中有受云南多山地地形因素的影响，但因地制宜，我们还得加强农业基础设施建设，加强规模化、标准化种植与生产，绿色种植，注重质量，加强品牌化意识等方面做起，打造闻名世界的“云菜”。