用莲藕顶芽在拱棚内育苗和适时移栽莲藕，每亩用藕种由原来的350公斤降到25公斤，亩产量达3000多公斤，比常规栽培增产30%。

一、建池备播

（1）建池。选择水源充足、保水、水质较好的低洼地。入冬前深耕23--26厘米。开春后整平水土.打堤筑埂。埂高40--50 厘米.顶宽40-60厘米。筑埂后把池土挖出23--26厘米，打实池底。底肥亩施有机肥4000公斤，碳铵、磷肥各50公斤，与挖出的熟土掺匀再填回池内.整平灌水，发现漏水及时和浆补漏，保持2-3天即可。（2）整建苗床。苗床应选择在藕池地头，以1亩藕池建1分苗床为宜。1分苗床施入有机肥700公斤.在入冬前深耕23--26厘米.每亩需藕苗700-800株。苗床打堤筑埂，埂高33厘米，埂宽23厘米，池宽3米，长度根据育苗多少而定。

二、建棚育苗

3月下旬至4月初开始育苗。1.大棚，棚高1米、宽3米、长根据苗床而定。建棚后灌水3厘米深。2.选种育苗。藕种应选择藕身粗壮.肥大无损伤、无虫害、顶芽完好者，割下顶芽，长度为10厘米。每亩用顶芽25公斤。将顶芽在0.1%的植物生长剂溶液中蘸一下.即入苗床，用手轻轻将其按入地表内，不需深埋.芽的顶尖露在外面，密度以10厘米一株为宜。3.调节水位和温度。育苗后经常保持3厘米浅水层，棚内气温为25C，不得超过30C，午间揭膜通风。傍晚盖膜御寒。

三适时移栽

经过7-10天棚内育苗，顶芽长出叶后即可掀棚.幼苗锻炼2--3天便可采入藕池。移栽前将整好的称池放水深17厘米，然后把藕苗埋入地下1.5厘米处。栽时严防损伤根系，随移随裁，行距1.5米，株距1米，均匀排开。第一行顶芽先朝一个方向种植，第二行向相反的方向种植，这种方法能使顶芽生长一致。藕苗移到大田后，保持水位3厘米，以提高地温。

四、加强田间管理

（1）及时调节水位。移栽后如气温低而不稳，灌溉水面不得超；过叶面；待温度升高并逐渐稳定后，放水17 厘米，以提高地温。5月是争取全苗阶段，水深要保持17--20厘米.6-7月生长旺盛，水深保持26厘米，7月下旬至8月下旬，是结藕的关键时期，水深逐渐减至14--17厘米，以增加昼夜温差.促进莲藕膨大生长。

（2）合理追肥。必须重施底肥，其数量占70%.追肥占30%，以有机粗肥作底肥，大粪、饼肥作追肥。化肥氮、磷、钾分期配合使用。藕苗种植后10天可以追少量化肥，这时不宜使用碳铵，以防叶面烧伤。中期氮钾配后，后期磷钾配合，有条件的多施复合肥。5月上旬在行间亩施入尿粪50担，饼肥25公斤，底肥没施磷肥的应补施50公斤。5-6月份莲藕鞭进入旺盛生长期，可追尿素2-3次，每次每亩10公斤，并追施硫酸钾-次，每亩25公斤。7月中旬进入坐藕期后，每亩施入磷酸二氢钾1-1.5公斤或喷植物生长剂。

（3）清除田间杂草。前期拔除田间的杂草.踩入泥中。为防止枯萎病和虫害的发生，5月下旬可喷洒多菌灵防治枯萎病。莲藕虫害主要是金龟子、蚜虫、斜纹夜蛾，对金龟子可用西维因粉，每亩1-1.5公斤；蚜虫可用40%乐果乳剂1000倍液防治；斜纹夜蛾可用90%敌百虫1000-1500 倍液，并在药液中加0.2%的碱面，效果更好。4.调整田间藕头方向。在莲藕生长旺盛期，如发现藕头长向埂外时要及时把藕头调向池内，立叶密处的藕头要调向稀处。

五、及时采收

采收期为9月下旬至翌年春天藕芽萌发前。为了使种藕安全越冬，9月上旬藕叶发黄时，停止灌水，待表土干后割除枯叶和叶柄.带出田外。藕田内可种植越冬蔬菜，如芫荽、菠菜等。