北方草莓种植(冬天北方的土地一样可以种植，老农户教你如何种冬草莓，稳赚不赔)

春节临近，很多时令蔬菜价格渐渐上升，加上最近全国大范围的降雪，更加促使蔬菜价格一路攀升，今天朋友圈里南方的朋友除了晒大雪照片以外，也晒了超市里的蔬菜价格和水果价格，特别是草莓开始上市，让人垂涎欲滴。不得不说草莓是最受欢迎的水果之一，其味道鲜美，营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效，尤其是在春节时，一批一批草莓上市，看着口水就忍不住，它的单售价格很贵。而受到季节和温度的影响，反季节草莓一直产量不是很高，自然，种植草莓也成了不少地区的致富项目。接下来，我将带大家一同来学习冬季大棚草莓的种植方法，希望能帮您增加一点额外的收入，特别是北方地区的朋友，那么多的闲置土地不利用，实在是可惜了。

种植草莓的方法：

露天种植收获季节大概在5-6月份，大棚种植它的收获季节大概在11-12月份，本篇文章我们主要讲解11-12月份反季节草莓的种植。

一、选种育苗:

草莓设施种植要选择冬季和春季容易开花的、自己授粉容易授粉的品种、耐低温、果实硕大并且外形美观、果实口味香甜，选用休眠期限较短的品种。一般我们可以从花卉市场都卖的有草莓种子，如果自己家里有的话，可以采集当年7-8月份的种子。拿到种子后，用纱布包好，放入50°左右的温水中漫洗，并不停地搅动，继续浸泡2－3小时后，之后捞出用手揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。再之后放在阴暗潮湿的地方等上半个月，然后把发芽的筛选出来，就可以播种了。播种后大约15天就即可看到出苗了。

二、土壤消毒：

草莓栽种时容易得病，尤其是在冬季栽种时，这就需要我们对土壤进行消毒。土壤的消毒也是有许多不同的方法的，当今最常用的消毒方法是太阳高温消毒，他有这几方面特点，价格低、效果好操作简单。消毒时间一般在7-8月份，跟购买种子同时进行。若土壤重茬众多情况下需要加施石灰氮50—60kg，灌水，用塑料布进行敷地膜，并且将大棚进行封闭。通过阳光将大棚温度提升到40度，进行2周则效果最佳。

三、施肥作畦：

1）施肥；选用土壤肥沃，土地平整的区域来种植。整地时可亩施地康宝微生物有机肥1000Kg作底肥，配以少量的复合肥，以保证土壤养分充足，提高土壤疏松度和透气性。在八月份整块地进行施肥，施加足够的，用肥量为每亩有机肥不少于1000kg-1500kg，加入一定量的钾、磷肥。

2）作畦；要采用垄沟栽培。建议垄与垄中心间距80厘米，垄高40厘米，垄底宽60厘米，垄顶宽30厘米。这样做的优点为透风好，土温增加，便于草莓的生长，用覆盖地膜来提高所需要的温度。高垄栽培，果实在垄沟两个侧，光照充足，颜色好，果实不容易坏。

三、移栽幼苗。

等到幼苗长到4-5篇叶子得时候，可以移植了。优质苗标准：拥有5-7片叶，色彩深、叶厚、根系发达无病发达没有虫咬。草莓刚种植的时候浇水一定要注意，万万不可过量，每次土壤湿润即可。草莓移植时间一般在8月底或9月初，如果过早，容易花芽分化不利于坐果，气温过高不利于苗的种活。种植太晚，气温过低，影响草莓根发育，造成果实产量降低的后果。宜选傍晚或阴天定植，同时浇足定根水。如果定植时期温度较高则要揭开棚膜，注意透气降温。栽植密度。每亩定植5000-7000株。每垄两行，行距20厘米，株距20-25厘米。记住这样子一句话：深不埋心，浅不露根。栽完灌水后，注意调整栽植深度。定植方向：注意草莓种植的方向，使花序伸在同一个方向，有利于管理。缓苗：栽后7—10天为缓苗期；

四、浇水管理。

设施栽培草莓采用滴灌，增加土壤湿度，降低空气湿度，减少病害发生。栽后3—5天灌水一次。切记：栽后要用遮阳网、草帘等遮阳！定植初期为促使新根的发生，一直到缓苗结束后每天用水给植株浇水。另外，如果因为下雨造成拢的表面变僵硬，在覆膜之前对土壤进行耕地之后，防止浇水不均的现象。浇水量少，施肥多会造成叶片顶端干枯症的出现，并且也会伴随着花蕾重叠和枯萎的情况发生，所以在栽培过程中，要浇丰富的水。

五、扣棚和温度管理

扣棚保温时期。扣棚保温时期于10月下旬进行。扣棚时期在外界夜温在8-10度时，若气温低于5度，草莓的休眠期会过长，扣棚时间大致为10月上中旬。通过覆膜，第一次的主芽分化期会在10月20日左右进行，开始保温时的夜间最低温度不能低于10℃。正中午温室内的温度控制在25—27℃，最低温度基本控制在6—7℃，开始采摘的植株高度控制在35cm左右，保温前覆地膜并破膜提苗，及时去除老叶。记住以下几项：

1）苗期：白天28—30度，晚上12—15度；

2）现蕾期：白天25—28度，夜间10度，花期温度一定不能过高；

3）果实膨大期：白天20—25度，夜间6—8度；

4）采收期: 白天20—23度，夜间5—7度；晚上棚内温度降到8—10度时。

六、光照管理

红颜的光照反应要比章姬强一些。植株长势过于旺盛的话，基本上就不需要光照。光照影响到了温度和湿度，下雪时候要及时处理掉覆盖的大雪。棚室白天温度宜保持在25-28℃，夜温宜控制在 10-12℃，并要特别注意极端低温下的草莓保温和光照时间，必要时候采用白光灯。

七、授粉管理

植株管理。及时摘除老叶、病叶和所有的匍匐茎，保证每株只留1-2个侧芽，其余全部摘除。

（1）首先，在给草莓授粉的时候，温度应该保持在15℃以上，并且花朵上面没有水雾，所以，上午的10点到下午的3点的这段时间就是一个主要的选择。

（2）草莓是雌雄同株的植物，在一朵花上面既有雄蕊也有雌蕊，不过最好还是进行异花授粉，这样坐果率相对较高。进行授粉的方法也是比较简单的，可以直接选择两朵花，直接触碰，可以达到授粉的目的。还可以使用毛笔，蘸上花粉，然后涂抹到花朵上面，将整个花朵都涂抹一遍。

（3）另外一种授粉方法：用棉签或毛笔或毛刷（毛头部分一定要柔软）轻轻地去碰一朵花的花蕾，在花瓣的内侧花蕊的外侧扫一遍（雄蕊），再在花的最中间凸起的部分（雌蕊）扫一遍，一朵一朵顺次连续进行，就可以了。全部的花都要涂到。

（4）疏花疏果。盛花期及时疏去过多的花蕾，可摘去4级花序的花蕾，若花序过多时，可摘除3级花序上的花蕾；如留果量过多时可再疏去部分幼果。

八、主要病虫害防治

（1）红蜘蛛。红蜘蛛是草莓生长过程中极易爆发的害虫，必须提前进行预防，可用联苯肼酯、乙螨唑等进行预防和治疗。

（2）蚜虫。草莓结果前期蚜虫时常发生，可用吡虫啉、氟啶虫酰胺等进行防治。

（3）白粉病。在草莓生长季时可选用地康宝生物杀菌剂进行叶喷防治。

（4）灰霉病。高湿度状态下产生的灰霉病，可以用啶酰菌胺、硌菌腈进行防治。

九、草莓的成本利润

大棚种植适合在北方的一些气温偏冷的地区，主要投入在草莓苗、农药、肥料、地膜、钢管大棚，一般情况下种植一亩地的草莓需要5000元左右的大棚设备，地租的话1000元左右，肥料500左右，买苗一亩地大概8000多株，每株0.3元左右，大概需要2500元左右，滴管系统得500左右，农药和人工费用大概得7000元左右，种植一亩草莓的总成本大概为1.5万元左右。但是最终的产值能到2~3万元，所以利润大概在1万~2万左右，这里需要注意的是，大棚属于一次性投入，以后还可以用得到。所以，特别适合北方地区种植。

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