牛至 种植(阳台上栽的那盆牛至，是邻家70岁“小姐姐”保持年轻的小秘方)

邻居家的“小姐姐”是位资深型美女！

唉，不说出去谁知道她竟然已是70岁啦。

她和她女儿出门，人家以为她们是姐妹；

她跟她孙女出门，人家以为她们是母女。

牙齿好、胃口好、头发好、皮肤好、手脚灵活，吃啥啥香，干啥啥厉害！

“小姐姐”晚上8点在楼下跳了坝坝舞后，还要回家练段瑜伽……确实保养得很好啊！

保持年轻的秘诀很多，心态、锻炼都少不了。

不过，小姐姐还给台长分享了她种满阳台的香草牛至。

台长见过阳台种花的，见过阳台种果树、盆景的，见过阳台用泡沫箱种各种蔬菜的，当然香草也不足为奇。

但是“小姐姐”除了种了两盆月季，其他全部是香草牛至，看来她还真是爱牛至如痴啊。

与她聊了一下，原来多年生草本的牛至具有很强的抗氧化功效，能够抗衰老，是很好的美容食品。

并且牛至还具有增进食欲、促进消化的作用。

她喜欢在每日正餐的时候配上一丢丢牛至，作为食材辅料，既可以增加美食的香味又可以补充营养，实在是一举多得。

栽种牛至很容易，并不比其他香草困难。

既然如此，台长也分享出牛至栽种的方法与过程，同样喜欢养生、喜欢香草的台友们赶紧收藏起来，找个机会试一试吧。

牛至栽种基本要领

◎别名：奥勒冈草、俄力冈叶、披萨草、蘑菇草

◎科别：唇形科

◎温度要求：耐寒

◎湿度要求：耐旱

◎适合土壤：微酸性排水性好的肥沃土壤

◎繁殖方式：播种、扦插

◎栽培季节：春季、夏季

◎容器类型：中型

◎光照要求：喜光

◎难易程度：★★

牛至栽种方法步骤

第1步

牛至可用种子繁殖，但种子发芽率较低，一般只有50%左右，因此大规模生产上多用无性繁殖。

在播种前要进行松土，将种子均匀撒播在土中，覆上约0.2厘米厚的细土，用喷壶保持土壤湿润即可。

台长提示：所用喷壶喷头孔隙要小，以防浇水时水珠打击土层使土壤板结而影响出苗。

第2步

牛至种子非常细小，出苗前不要进行浇水，喷壶是保持土壤水分的最好选择，所以要做到勤补水，补水时以打湿土层表面为宜。

当出苗后生长高度达到2厘米左右时才可以采用小水灌溉，频率大约为每3天1次。

另外，还要注意保持良好的通风。

第3步

当植株长到4～6厘米高时，就能够进行移栽了。

移栽后要适时松土，以保持土壤的透气性。

第4步

摘心的时候要配合追施稀薄的氮磷肥，以促进侧芽的生长。

第5步

牛至也可以用扦插和分株的方式进行繁育，早春或晚秋的时候可以挖出老根，选择较粗壮并带有2～3个芽的根剪开，另行种植。

6～8厘米长粗壮新鲜的枝条则是扦插的最好选择。

牛至栽培必知技巧

◎采摘的时节

牛至开始现蕾就可以食用了，最好选择在晴天进行采摘。

◎可以食用的部分是哪里？

牛至的鲜叶、嫩芽都是可以食用的部分。

牛至既可做调料，也可以泡茶饮用，味道口感都非常好，还具有很多养生保健的功效。

◎怎样增加土壤的排水性？

土壤的排水性良好对牛至的生长十分重要。

小技巧：在培养土中加入泥炭土或珍珠岩这类排水性较好的材质，可以有效地改善土壤的排水性，有利于牛至的生长。

香草牛至美食妙用

◎泡茶饮用

用牛至泡茶，饭后饮用可以促进肠道蠕动，帮助消化，对感冒、头痛、神经系统疾病也有很好的疗效，用来洗澡还可以起到舒解疲劳的作用。

◎蔬菜沙拉

主料：番茄2个，鸡蛋1个，洋葱半个，生菜3片，牛至鲜叶10片，黄瓜半根，奶酪100克，沙拉酱适量。

1.将番茄、黄瓜洗净切片，洋葱去皮洗净切圈，生菜、牛至叶洗净切碎。

2.将鸡蛋煮熟，取出放凉后去壳切片。

3.将番茄、黄瓜、洋葱、生菜、牛至、鸡蛋放入盘中，撒上奶酪、沙拉酱拌匀即可。

这一次，台长忍不住分享了牛至的吃法。

“小姐姐”说：做蔬菜沙拉，最大限度保持香草牛至的新鲜和原有的味道，是最棒的选择。

当然，台友们也可以在煲汤或者烹饪的时候放入牛至，养生是日积月累的，切勿贪多哦。

成功栽种牛至，从台友点击收藏这一篇详细的栽培技巧开始。

栽培之后细心观察，才能发现植株生长的奥妙，才不负一番劳苦与付出。

每次推荐台友们阳台适合栽种的花草植物，或者分享种植小窍门给台友们，台长都会对你们负责到底。

如果在栽种牛至的过程中遇到啥问题，老办法，来找台长吧，哇哈哈哈……

台友若能找来，就是一种信任。

台长肩负信任前行，必不辜负！

种在阳台上

好啦，今天就讲到这里，台友们若还有什么疑问希望台长回答，下方留言区留言哦。非常希望得到台友们的问题反馈，台长会多多努力，一对一给你回复，一对一为你解忧。

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种在阳台上，学无止境。