杏怎么种植(杏树栽培管理技术明白册)

杏园栽培管理的基本要求是“吃饱喝足，晒太阳，治治病，省力气”。“吃饱喝足”就是按照杏树的生长、结果需求，进行施肥浇水；“晒太阳”就是要通过整形修剪保证行间、株间和树冠内的通风透光；“治治病”是指落实以预防为主的病虫害防控技术；“省力气”就是多使用机械，减少用工。通过以上技术的应用，提高杏子的产量和质量，增加果民收入。

12～2月份工作

1、整形修剪：

（1）幼龄树（树龄2~3年）：培养自然开心形树形，全树培养3~4个主枝（开张角度50~60度），每年对主枝延长和侧枝延长头应进行短截，加速树冠扩展。一般减去枝长的三分之一到二分之一，对其他枝条进行轻剪缓放。

（2）成龄树（树龄4~20年）：疏除过密枝、交叉枝、病虫枝、重叠枝、枯枝、下垂枝等，使树体内堂通风透光，实现立体结果，做到整棵树各个部位都结果。

（3）衰老树（树龄20年以上）：利用徒长枝（当年长势过于旺盛的新生枝条）培养新的结果枝组，实现树体的更新复壮。对下垂枝、过长枝、过弱枝及时回缩。采用回缩多年生枝、短截一年生枝、疏除过密枝、重叠枝等方法，更新结果枝组，促发新枝，以防结果部位外移及结果枝组衰老。

2、树干涂白：用刷子对1米以下的树干涂白，减轻果树的日灼和冻害，杀死树皮内的越冬虫卵，防止病菌感染。

涂白剂配置方法：用生石灰5公斤、硫磺0.5公斤、食用油0.1公斤、食盐0.25公斤、水20公斤，混合搅拌均匀后，涂刷主干。

3、接穗采集储藏：结合冬季整形修剪，选取品种纯正、枝条健壮、无病虫害的一年生枝，分品种采集接穗，捆绑，挂标签，在冰窖或冷藏库中保湿贮藏。

4、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷，粪堆体积尽量要大，热量不容易散发，利于发酵。

3月份工作

1、病虫害防治：在主干部位距离地面40~50厘米处，用塑料或胶带缠绕包裹树干，防止春尺蠖幼虫上树。剪除病枝和带虫枝，用铁刷刷刮树干上的蚧壳虫，深埋或烧毁。

2、喷施石硫合剂：喷施1次5波美度石硫合剂，喷到果树枝条往下滴水为止，以铲除越冬病源、虫源。

5波美度石硫合剂配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用15公斤29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，需兑水重量=（29÷5-1）×15 = 72公斤，最终稀释配置成87公斤5波美度的石硫合剂药液。

3、灌水：开花前10~15天灌透萌动水，补充树体冬季水分消耗，保证开花、结果和新梢生长的水分需求。

4、促花保果：开花期放蜂，每2~3亩放1箱蜂；开花期叶面喷施0.2%尿素液与0.2%硼砂的混合液（200克尿素加200克硼砂兑水100公斤），提高坐果率。

5、花期防霜冻：准备好熏烟材料杂草、秸秆、枯枝落叶等，均匀堆在杏园的上风头，在霜冻低温来临前（即地表温度降到0度时）点火放烟。

6、嫁接：3月中下旬对苗圃地或未嫁接的实生树采用枝接的方法进行嫁接。（具体方法见附件2)

7、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

4月份工作

1、追肥浇水：落花后追施速效氮肥，配少量磷钾肥，每株施氮磷钾复合肥（磷酸二胺）1~2公斤，可在树干周围1~2米范围内挖坑或沟，深度10~15厘米，施肥后盖土立即浇水，促进肥料的吸收，以保杏树增产。

2、叶面喷肥：新叶长出后追施氮磷钾复合叶面肥，0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾（300克尿素加300克磷酸二氢钾兑水100公斤），叶叶喷到，不流不淌为度，每周喷施一次，连续喷施3~4次，促进结果。

3、病虫害防治：做好杏园的病虫害监测预报，发生蚧壳虫、食心虫危害时，及时进行全园喷施防治，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

蚧壳虫、食心虫防治方法：每隔20~50米悬挂一个诱捕器，对成虫进行诱杀；或者可选用5%的来福灵，配制成1：1500倍液体（即10克药剂兑水15公斤配成1500倍液），间隔15天一次，共喷3次。

4、种植绿肥：土壤化冻后，及时在行间种植油菜或豆科类绿肥，待油菜或豆科类敛花时（已完全开花准备出籽时），翻入土壤增加有机质含量。（绿肥种植方法见附件3）

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

5月份工作

1、追肥浇水：追施果实膨大肥，以速效氮肥为主，配少量磷钾肥，每株施氮磷钾复合肥2~3公斤，可在树干周围1~2米范围内挖坑或沟，深度10~15厘米，施肥后盖土立即浇水，促进肥料的吸收。及时去除杏园杂草，中耕深度10~20厘米，保持土壤疏松。

2、病虫害防治：做好杏园的病虫害监测预报，发生蚧壳虫、食心虫危害时，及时进行全园喷施防治，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

蚧壳虫、食心虫防治方法：每隔20~50米悬挂一个诱捕器，对成虫进行诱杀；或者可选用5%的来福灵，均配制成1：1500倍液体（即10克药剂兑水15公斤配成1500倍液），间隔15天一次，共喷3次。

3、撑枝：结果多的树要用木杆撑顶主枝，防止树枝劈裂。

4、采收：早熟品种在5月下旬以后将陆续进入成熟期，采收前20天内禁止施用农药。鲜销的果实在7、8成熟时，用手工采摘，保留果柄，采摘时轻拿轻放，剔除病虫果、受伤果，进行分级、套泡沫装2公斤左右小箱。腐烂果等可按照附件4的方法制作酵素。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6月份工作

1、病虫害防治：做好杏园的病虫害监测预报，发生蚧壳虫、食心虫危害时，及时进行全园喷施防治，以枝枝不漏，叶叶着药，不流不淌为度。

蚧壳虫、食心虫防治方法：每隔20~50米悬挂一个诱捕器，对成虫进行诱杀；或者可选用5%的来福灵，均配制成1：1500倍液体（即10克药剂兑水15公斤配成1500倍液），间隔15天一次，共喷3次。

2、制干：采收前20天内禁止施用农药，当大部分果实成熟度达到8、9成左右时及时采收。做好杏干晾晒场地、晾晒架、烘房及制干设备等材料的准备，及时采收晾制杏干。腐烂果等可按照附件4的方法制作酵素。

3、清园：果实采收后，清理捡、拾虫果和落果并深埋（深度大于30厘米）。

4、修剪：果实采收后要及时进行修剪，对直立枝条及主枝延长枝，根据树形所要求的枝条开张角度进行拉枝，疏除过密枝、病虫枝、徒长枝，使树冠通风透光，新梢长到40厘米左右摘心，促进分枝。

5、施肥浇水：果实采收后应及时施肥浇水，以恢复树势，促进花芽分化。施速效氮肥，并配合少量磷钾肥，每株施氮磷钾复合肥2~3公斤，在树干周围1~2米范围内挖坑或沟，深度10~15厘米，施肥后盖土立即浇水，促进肥料的吸收。

6、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。（具体方法见附件1）

7、绿肥种植、翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。翻压后，可按照附件3的方法种植第二茬绿肥。

7月份工作

1、采收：中晚熟品种按要求及时采收。计划鲜销的果实在7、8成熟时，用手工采摘，保留果柄，采摘时轻拿轻放，剔除病虫果、受伤果，进行分级、套泡沫装2公斤左右小箱。制干杏在大部分果实成熟度达到8、9成左右时，及时采收采收晾制杏干。腐烂果可按照附件4的方法制作酵素。

2、施肥浇水：对已采收完的杏园，在7月中下旬进行施肥，主要以农家肥（人畜粪便）为主。在树冠外围垂直部位挖穴或沟，深度50~60厘米，宽30~40厘米，每亩施入农家肥4000公斤，油渣每株施3~5公斤，施入后用土覆盖，并及时浇水。

3、修剪：果实采收后要及时进行修剪。对直立枝条及主枝延长枝，根据树形所要求的枝条开张角度进行拉枝；疏除过密枝、病虫枝、徒长枝，使树冠通风透光；新梢长到40厘米左右摘心，促进分枝。

4、病虫害防治：根据当地病虫害监测信息，注意防治蚧壳虫、小蠹虫、红蜘蛛等。在技术人员的指导下及时进行防治工作。

5、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

8月份工作

1、浇水：8月中旬浇水一次，随后控水，以促进枝条的成熟、促进花芽分化。

2、病虫害防治：注意防治蚧壳虫、小蠹虫、红蜘蛛等，在技术人员的指导下及时进行防治工作。

3、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

4、绿肥翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。

9月份工作

1、病虫害防治：月初在树干上捆绑草把、草帘、麻布等，引诱越冬害虫，11月份时取下集中烧毁。喀什地区英吉沙县将草把、草帘、麻布等换成毛毡，11月份取下开水煮烫后可重复利用，且效果显著。

2、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

10月份工作

1、清园：落叶后，及时清扫枯枝落叶，并集中烧毁填埋（深度大于30厘米），减少病虫害的滋生。

2、果园深翻：越冬前对果园行间进行一次深翻，深度一般为30-50厘米，靠近树干部位翻耕适当浅一些，防止损伤根系,可利于保墒，减少病虫害。

3、浇冬水：10月下旬至11月上旬灌浇越冬水，保证树体休眠期的水分消耗和来年萌动前的水分代谢需要，提高杏树的抗寒力。

4、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

11月份工作

1、冬季修剪准备：包括器械准备，工具整理，用工安排等。

2、病虫害防治：去掉9月初在树干上捆绑的草把、草帘、麻布等，进行集中烧毁。剪除病枝和带虫枝，用铁刷刷刮树干上的蚧壳虫，焚烧或填埋（深度大于30厘米）。

3、喷施石硫合剂：采用机械喷施的方法，杏园全树枝干喷施“5波美度”石硫合剂，喷到树枝条往下滴水为止，以铲除越冬病源、虫源。

5波美度石硫合剂配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用15公斤29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，需兑水重量=（29÷5-1）×15 = 72公斤，最终稀释配置成87公斤5波美度的石硫合剂药液。

4、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

来源：自治区林果产业发展中心