时间:2024-01-14 10:27:28
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家里常备的调料中,不仅有辣子,还有花椒和大料。今天我们就来了解一下大料的种植潜力!
八角(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,有强烈而特殊的香气,是我国的特产,有特殊香气。
大料的提取物有很强的抑菌作用;
大料中的挥发油有刺激作用,能促进肠胃蠕动,可缓解腹部疼痛;对呼吸道分泌细胞有刺激作用而促进分泌。可用于祛痰;
女性朋友常吃大料,可以提高雌激素的活性,让你更有女人味儿;
八角茴香的果实可入药。其性温,味辛。有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症;
果实与种子可作调料,具强烈香味。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料;
八角籽含有30%-35%的脂肪,可以加工获得高级食用油;
八角果实和枝叶都是提取茴油的主要原料,由于具有浓烈的芳香味道,工业上作香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂;
八角木材红褐色,纹理直,结构细致,质轻软,有香味,抗虫害,供作家具、箱板、玩具、细木工用材。
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因收获季节不同,可分为秋大料和春大料两种。秋大料果实肥壮饱满,色红亮,气味浓厚,荚端钝平,质量较好。春大料朵瘦小,带青色,角形略尖,香气弱,品质不如秋大料。此外,农民种植大料,不管是卖大料,还是卖枝叶,或者卖木头都是赚钱的!