湛江蔬菜种植(北菜南运 叶菜先行)

徐闻县南山镇五里村韭菜基地一派丰收景象。 通讯员 吴开宋 摄

5月8日，记者来到徐闻县南山镇五里村蔬菜种植基地，看到村民们正将收割的韭菜清洗装箱，然后装上保鲜小货车，准备过海运往海口等地供应市场。

徐闻县南山镇五里村韭菜收购点，工人忙着打包装车。 通讯员 吴开宋 摄

这是湛江市北菜南运的一个缩影。记者从市农业农村局了解到，近年来，反应灵敏的湛江种植户“眼睛向南”，瞄准海南的市场，供应海南的蔬菜从过去散装混装，到现在专车直供，高峰期日销量超过350吨。

叶菜成北菜南运主力军

在遂溪县城月镇瑞信蔬菜种植合作社种植基地，广阔田地上满眼都是绿色的菜心。一些工人在忙着采摘；一些工人在清洗菜心装箱；一些工人搬运箱子装上保鲜小货车……

该合作社负责人告诉记者，他们从2012年开始规模化种植菜心，现在种植面积达一千多亩。因为菜心品质优良，从2014年开始闯入海口市场，日均供货量达5吨左右。“因为气候等方面的原因，海口蔬菜市场叶菜类缺口很大，我们的货基本是供不应求。”该负责人说，一直以来，双方合作都是订单式种植，合作往来非常密切。

在北运菜“掉头”销海南方面，叶菜类缘何能成为主力军？这主要源于海南市场的缺口很大。据海口市农业部门相关人员分析，从统计情况看，影响该市蔬菜生产的因素一方面是基地没有完全发挥功能作用；另一方面是进入夏秋季后，高温、多雨天气影响蔬菜种植。平时，该市蔬菜供应自给率在70％左右，到了夏秋季缺口就高达50％左右。因此，急需外地蔬菜应急。从运输成本和蔬菜品质等方面考虑，邻居湛江是一个很好的选择。

作为湛江与海南相向而行的“排头兵”，徐闻发挥着尤为重要的作用。据当地农业部门相关人员介绍，徐闻是我国南方蔬菜的重要种植地区，过去，徐闻种植的蔬菜主要供应我国的北方市场，当地人俗称“北运菜”。海南被定位为国际旅游岛后，掀起新的开发浪潮。与海南一海之隔的徐闻县，反应灵敏的种植户“眼睛向南”，瞄准海南的大市场。根据海南的需求，当地进一步优化调整农业种植结构，在巩固徐闻北方蔬菜市场的同时，把海南市场需求与徐闻的现代农业结合起来，实现农产品有形对接。据了解，徐闻每天送往海南的蔬菜以韭菜、生蒜、生葱、小白菜等叶菜类为主。

两地合作往来日益密切

2016年10月27日，北部湾城市合作会议在湛江召开，本报推出《北运菜“掉头”销海南》（详见湛江日报2016年10月27日封2版）的报道，全景呈现湛江、海南两地蔬菜民间往来的情况，并多方采访探讨了加强两地合作乃至北部湾城市合作的迫切性和重要性。因为该报道视野广阔，分析透彻，又得“天时地利人和”，很快引起各方的强烈反响，并促成了琼州海峡一体化第一次联席会议。

2016年12月21日，湛江市农业部门按照琼州海峡一体化第一次联席会议精神，迅速与海口市对接，邀请海口市农业部门、海口菜篮子集团来湛考察霞山江南市场开发有限公司（江南市场）。海口市菜篮子市场运营管理有限公司（海口市菜篮子集团下属公司）于2016年12月30、31日分别与我市的徐闻县余记北运果菜农民专业合作社、湛江康星蔬果有限公司签订了《蔬菜供销合同》，落实湛江向海口市日供应蔬菜4.9万斤，品种包括菜心、生菜、小白菜、上海青等8个蔬菜品种。

为深入贯彻落实琼州海峡一体化第一次联席会议精神，2017年1月6－7日，湛江市农业部门相关人员赴海口市，就加强农业生产、销售情况的沟通、农业信息共享等六方面内容展开深入探讨，形成了两地农产品产销合作框架协议，报经两市政府同意，于2017年7月13日签署。

2017年1月10日，湛江海口菜篮子工程（徐闻）供应首发仪式暨海口菜篮子徐闻供应基地揭牌，通过签订协议，已基本解决海口市2017年春节期间蔬菜供应。据统计，2017年1月10日到2017年3月30日，徐闻县余记北运果菜农民专业合作社供海口蔬菜411吨，湛江市康星蔬果有限公司供海口蔬菜397吨。

2017年1月，海口市菜篮子集团子公司海口市菜篮子农业科技有限公司与湛江康星蔬果有限公司签署战略合作协议，启动了“海口湛江菜篮子蔬菜种植合作基地”在海口的建设。主要种植菜心、小白菜及空心菜等叶菜类蔬菜，平均每月供应量180吨左右。

2017年5月20日，海口市农业部门领导带队到徐闻县，与湛江市农业部门、徐闻县农业部门商洽下一步两市菜篮子、农产品产销的合作计划，解决目前合作上存在的一些问题。

2018年5月11日，我市农业部门与海口市农业部门商议如何进一步加快推进两地农业合作。双方认真总结和交流了两年来两市在推进菜篮子种植、供应、应急调运、市场对接、农产品经贸活动等方面的合作情况，并就下一步如何更好地落实《框架协议》，加快两地农业网络平台建设，实现农业信息共享；加强农技交流，推广良种良法，保障农产品质量安全方面的合作交换了意见，双方还探讨了如何利用自贸区的外溢效应，辐射徐闻乃至整个湛江市。

据我市农业农村局相关负责人介绍，接下来将进一步扩大湛江与海南农业合作的深度和广度，将单纯的叶菜种植向其他品类农副产品扩张，逐步开展养殖、加工等方面的产销对接合作等。同时，积极抓住海南自贸区优惠政策的带动和外溢效应，打造南北两岸农业信息交流平台，推动海南湛江两地农业向规模化、标准化、园区化、信息化、国际化发展。