天门地瓜种植技术(如何发展蔬菜产业？这个天西农业大镇这样做)

开场语：

各位网友，大家好！欢迎收看天门市人民政府网和天门网联合举办的“在线访谈”栏目。推进政务公开，加强政策解读，促进互动交流，让权力在阳光下运行，是增强政府公信力和执行力，打造法治政府、创新政府、廉洁政府和服务型政府的重要内容。我们本期节目邀请到的访谈嘉宾是天门市拖市镇党委副书记、镇长高彩丽，就拖市镇大力发展蔬菜产业，积极参与建设华中地区蔬菜集散基地与各位网友交流意见。

主持人：拖市镇作为一个天西农业大镇，产销的马铃薯、地瓜是家喻户晓的。您可以向我们简单介绍一下拖市蔬菜产业的基本情况吗？

高彩丽：当然可以，拖市镇全镇总耕地面积14.78万亩，农作物轮作模式主要有小麦（油菜）+大豆、土豆+大豆+娃娃菜（大白菜）、蔬菜+大豆+蔬菜。蔬菜种植面积5.78万亩，复种面积10.63万亩，蔬菜流转土地面积4.8万亩，土地流转率32.48%，蔬菜总产量21.7万吨，总产值1.6亿元，菜农人均年收入1.3万元，千亩以上蔬菜种植专业村有何场村、金窑村等17村。蔬菜市场主体总数246家，其中合作社135家、家庭农场111家，公司4家。流转500亩以上的市场主体35家，其中流转1000亩以上的市场主体10家。

主持人：这些数据可以直观地感受到拖市蔬菜产业的规模的确在慢慢扩大，那么在积极参与建设华中地区蔬菜集散基地的过程中，拖市又采取了哪些措施呢？

高彩丽：我镇紧紧围绕粮食安全和重要农产品稳定保供的目标任务，加快推动四化同步发展，以三区三基地建设为主攻方向，按照市委市政府关于三区三基地建设相关要求，结合我镇蔬菜产业优势，以建设华中地区蔬菜集散基地为重点展开工作，我们坚持“六个着力”，推动蔬菜产业发展。

一是着力推进蔬菜生产，促进蔬菜生产规模化。随着农村人口老龄化、村庄空心化、耕种无人化的发展，土地流转迫在眉睫，通过鼓励农业企业大力流转，确保耕地规模化，保障种植主动权；蔬菜品种是决定蔬菜品质的因素之一，通过统一药剂拌种、配方施肥、病虫防控、技术规程、分类收购，确保蔬菜高品相、高品质、高效益；加快“调结构、转方式、促生产”，大力发展订单农业，托底生产，让生产、供应、销售无缝对接。

二是着力培育蔬菜企业，促进蔬菜企业产业化发展。鼓励和支持种植大户、种植能手、返乡企业家、返乡能人、返乡成功人士等回村创业，发挥自身优势，创办农业经营主体，带领人民群众增收致富；鼓励和支持发展好的新型经营主体，创办注册公司，公司统一种植规程、生产标准、产品等级，形成核心技术，逐步发展成优势农产品，让公司农产品具备市场竞争力；鼓励和支持市级龙头企业“走出去、带进来”，将自己企业优质农产品带出去参展，扩大产品影响力；将别人企业优点学进来，改进自己企业产品存在的缺点，让自己企业做大做强。

三是着力提升蔬菜产品附加值，促进蔬菜产品品牌化发展。让品质优、口碑好、标准化程度高的优质企业注册商标，制定企业产品包装，打造企业文化，挖掘产品内涵，逐步形成蔬菜产品品牌；引导和支持集产供销于一体的农业企业认定绿色食品、有机农产品，提升蔬菜产品的知名度，让农产品种植规模化、生产标准化、产品品牌化，达到申报农产品地理标志的条件，提升农产品品牌的影响力。

四是着力发展蔬菜深加工，提升蔬菜产品附加值。支持公司将蔬菜多步处理、分类包装，进行差异化、特色化销售，以提高蔬菜生产效益；根据市场特点、农产品特征和消费者的喜好，开发休闲食品和保健食品；根据各种农产品所含成分及其用途，将农产品开发提纯为化工产品，用于工业不同领域，可以制作成化工原料。

五是着力推进蔬菜销售，促进蔬菜销售渠道多元化。借助望家欢天门公司、“832”等知名销售平台，为农产品拓宽销售渠道，将优质农产品销往外地；积极联系大型商超采购商，搭建“线下”产销对接渠道，确保蔬菜产销平衡，减少农产品流通环节，提升农产品效益；鼓励经营主体开发电商平台，利用抖音、淘宝、拼多多等线上平台销售农产品，开辟美团优选、兴盛优选等电商渠道，促进本地消费。

六是着力强化要素保障，确保蔬菜产业可持续化。切实做好土地流转文章，确保耕地可持续规模化种植，鼓励企业适度规模经营，支持发展服务业，促进农业规模化、标准化、产业化、品牌化，让一二三产深度融合发展；加快高标准农田建设进程，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，补齐农业设施短板，强化农业生产弱项；推行“公司+农户”方式，实施“订单式”“托管式”“入股式”等形式的利益联结机制。

主持人：蔬菜产业发展了这么久，也采取了这么多措施，有什么工作亮点让我们欣赏一下。

高彩丽：总的来说，我们的工作可以概括成“六个一”。

一是探索了一种新模式。在全镇调整农业产业种植结构中，依据农时探索出“马铃薯+黄豆+蔬菜”一年三熟的种植模式，最大限度提高土地利用率，增加收入。

二是打造一种田即“万元田”。将打造“万元田”作为拖市镇的特色工作，依托成熟的种植模式，引入订单农业、联合农业等多种经营模式，力争每亩田收入在1万元以上。

三是形成了一个示范点。拖市镇何场村成为第八批全国“一村一品”示范村。

四是涌现了一批典型。通过发展农业产业化，涌现出了梁红清、肖国平等一批农业致富带头典型。

五是创建了一批品牌。农业品牌有绿丰合作社的“天门缘”牌甜玉米、“元淼”牌糍粑、“天门缘”牌黄豆、天西农产品产销协会的“天门黄豆”国家地理标志、新途食品的“新途”牌薯片。蔬菜有鸿远马铃薯专业种植合作社的“昕鸿远”牌马铃薯，永辉合作社的“肖垚旺”牌娃娃菜，禾源合作社的“天楚乐源”牌大白菜，新慧宇合作社的“新慧宇”牌地瓜，永盛蔬菜合作社的“永盛”牌辣椒等。

六是培育了一批农产品深加工企业。如广沣食品、元淼糍粑、新途薯业、浩天蔬菜等，企业产品的知名度和市场占有率得以大幅提升。

主持人：当前也有很多个人或者单位企业想发展蔬菜产业，那么你们是否可以提供一些经验呢？

高彩丽：蔬菜产业发展可以重点把握五个点。

1.巩固拓展蔬菜种植面积是基础。可以在推广新型种植模式、新型管理模式和新型经营模式上下功夫。

2.打造提升蔬菜产品品牌是关键。通过并联式开展商标注册工作，进行品牌打造，可嵌入式地用好区域公用品牌这块金字招牌，同时注重加强农产品质量安全检测与监测，完善农产品质量安全可追溯制度。

3.开拓延展蔬菜产业链条是路径。紧盯蔬菜产业发展链，大力开展招商引资，引进和着力培育农产品深加工企业，拉长蔬菜产业的发展链，提高农产品的附加值。

4.丰富拓宽蔬菜产品销售渠道是根本。稳定现有销售渠道，开拓电商网络销售，还可对接物业、家政服务等新型平台，精准点单销售。

5.重点倾斜蔬菜产业资源是保障。大力支持土地流转，规范经营行为；继续推进高标准农田建设；强化利益联结机制；加大农业基础设施投入；加大农村人居环境整治特别是农村污水治理的力度。

来源：天门网