时间:2024-01-24 10:12:28
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【清炒蒲瓜】
蒲瓜含有丰富的蛋白质和胡萝卜素,它的肉质细嫩柔软,口感清甜,含水分高,所以大家炒蒲瓜的时候少放点水哦。今天教大家炒蒲瓜,特别好吃下饭。
方法步骤
2.切几个辣椒,蒜切末
3.热锅放油,倒入辣椒和蒜,再倒入蒲瓜翻炒
4.调淀粉水,一勺淀粉,一勺盐,一勺鸡精,一勺酱油,半碗清水搅拌等待备用
5.蒲瓜炒至微软,倒入淀粉水翻炒,盖上锅盖30秒开盖翻炒,即可出锅装盘
蒸饪小提示
蒲瓜水分多,不能放太多水。加少量淀粉水会让蒲瓜更加鲜嫩美味。
小伙伴们学会了吗?做法特别简单哦,喜欢吃蒲瓜就赶紧尝试做一下吧,有更好的建议可以在评论区留言,喜欢小小的就点点关注吧。