现在种植的蔬菜(中国农民最适合种植的10种常见蔬菜，你种过哪几种？)

1胡萝卜

我国胡萝卜种植面积接近世界胡萝卜总种植面积的40%，总产量则占世界总产量的0.34，是当之无愧的世界第一大胡萝卜生产国。以山东，河南，浙江，云南等省种植最多，品质宜佳，秋冬季节上市。

2南瓜

很多人认为南瓜就是倭瓜，其实不是，南瓜直径长度更大，更矮一些，北方的倭瓜直径长度比较小，更高一些，味道也有细微差别，南瓜含水量少，倭瓜含水量大，很多种植户会弄混两种瓜。

3甜椒

甜椒的营养价格很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素，深受国内外消费者的欢迎。甜椒属短日照植物，对日照要求不严格，强光直射易发生日灼病，可以与其他作物间作，从而减弱光照强度，降低地温，利于甜椒生长。

4土豆

2015年，中国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将成稻米、小麦 、玉米外的又一主粮。在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地。

5白菜

大白菜又叫结球白菜、黄芽白，起源于我国，我国品种资源也很丰富，单产高，一般亩产3500-4000公斤，高的5000公斤以上，以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

6黄瓜

黄瓜在中国各地普遍栽培，是餐桌上的常见蔬菜，黄瓜种植病虫害多属混发，病害防治时一定注意药剂的复配及不同发病时期用药量的灵活掌握，种植遇到问题时，农民朋友可以在“云种养”上免费咨询专家，云种养里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，保证农民朋友提出的每一个问题在2分钟内得到响应，目前已累计解答上百万个问题。

7茄子

茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，全国茄子栽培面积约300多万亩，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，具有很高的种植价值。

8生菜

生菜为属菊科莴苣属一年生或二年生草本作物，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人最早食用，传入中国的历史较悠久，东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，生菜为属菊科莴苣属一年生或二年生草本作物，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来，古希腊人、罗马人最早食用，传入中国的历史较悠久，东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。

9西红柿

西红柿16世纪从美洲传到欧洲初作为观赏，后来才作为蔬菜食用，属于茄科作物，与茄子、辣椒、马铃薯同科，是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。

10洋葱

洋葱别称球葱、圆葱、玉葱等，为百合科葱属二年生草本植物，不同球形与早晚熟性有关，一般球形越扁熟性越早，品种不同产量有较大差异，熟性早的扁平品种一般亩产4500～5500千克，中晚熟品种一般亩产5000～5500千克。