豇豆价格给力，本地叶菜纷纷踏上1元/斤大关

本周市场批发交易量在晴好天气下逐步恢复，周内入场量最高达到了5500余吨，平均入场量保持在5000吨以上。

入夏以来地产叶菜品质下滑，本周外省叶菜入场量环比明显增加， 兰州娃娃菜、宁夏青菜仔纷纷来场，冬瓜入场量明显增加，山东产区新上市的胡萝卜、大白菜开始来场销售，粽叶正式入场。市场总体入场量保持往年正常水平。

批发价方面，对近期雨水反应最敏感的就是 上海本地叶菜，在前期的低价位基础上，本周 逆势上涨，纷纷踏上1元/斤，但卷心菜、大白菜、长白萝卜、茄子、辣椒、西兰花、青甘蓝等继续保持稳定， 娃娃菜、土豆、毛豆、莴笋周内小幅上涨，总体上菜价比较稳定，波动较小，少数个别单品批发价小涨。

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豇豆

目前我市场豇豆主要来自福建建瓯、山东聊城、广西北海、安徽芜湖、江苏东台。 5月上旬豇豆价格比较稳定，当时豇豆产区比较单一，主要来自 广西北海， 批发价2.5-3元/斤。

进入 中旬，期间江苏、浙江、安徽等豇豆上市，批发价 跌至2.0-2.3元/斤，该价位持续时间比较短，主要是产区受阴雨天气影响，豇豆没有大批量上市。

上周福建建瓯豇豆上市，第一批受下雨影响，豇豆出现黑点锈斑， 批发价在2.8-3.0元/斤。

本周山东聊城豇豆上市，广西豇豆品质下降，基本从我市场退市，导致本周豇豆 价格上涨，各豇豆批发价为：

福建、山东豇豆2.8-3.4元/斤

广西尾期豇豆2.7-2.8元/斤

江苏东台豇豆2.7-2.8元/斤

安徽芜湖豇豆3.0-3.5元/斤

总体来说，由于南方阴雨、产区豇豆供应偏紧，本周豇豆批发价稳中带涨。 后续随着天气放晴，加上上海本地及周边豇豆批量上市，价格 预计会再次下跌。

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叶菜

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晴雨相间，气温忽上忽下， 上海本地及江苏的叶菜价格在低位中 小幅上涨。 杭白菜、生菜、油麦菜批发价基本在0.9-1.0元/斤，青菜0.9-1.1元/斤，全面微升0.1-0.2元/斤。

叶菜批发价格再次踏上1元/斤的大关， 主要是因为：前期的大风导致一部分大棚受损，最近的天气又晴雨相间导致优质叶菜供应减少，价格随之上涨。但总体上，当前叶菜供应充足，优质优价体现明显。

在价格上涨的影响下，云南叶菜蠢蠢欲动，陆续有商户发货来场。不管是炎热的夏季、寒冷的冬季，每当上海及周边叶菜减少的时候，尤其是遭遇极端天气的时候，云南叶菜是补充来场的大基地。

目前上海地产叶菜品质下滑， 各种云南叶菜的批发价为：

上海青50元/箱(28斤，合1.8元/斤)

油麦菜50元/箱(24斤，合2.1元/斤)

杭白菜40-45元/箱(28斤，合1.4-1.6元/斤)

生菜35-40元/箱(24斤，合1.5-1.7元/斤)

本周， 宁夏青菜仔也正式上市，在卖相上，它比较接近上海市民冬天喜欢的“矮脚青菜”，口感软糯又带一丝甜味。去年这种蔬菜在我市场热销，目前上海西郊国际市场和江桥批发市场都已经开始大量供应，批发价比去年亲民不少， 目前价格80-100元/箱(24斤，合3.3-4.2元/斤)，欢迎广大客商前来采购。

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甜玉米

前两周，甜玉米价格出现上涨，主要是因为广东惠州、云南元谋玉米进入尾期，产区货源偏紧，价格出现了回升，达到了2.0-2.1元/斤。

本周，在原有供应产区的基础上， 福建建瓯、广西横县甜玉米陆续入场，批发价再次回落。

新上市的福建甜玉米一般是以油布薄膜预冷后加冰包裹来场，广西甜玉米以集装箱加冰打冷为主， 批发价基本在1.7-1.9元/斤，相比之前下降了0.2-0.3元/斤。

在品质上，最近几年甜玉米不断升级，来场以泰系品种为主，“泰阳花”比较热销的，同时福建上市的有品种“泰甜巴巴”及最新的“广良27”，据客户介绍，广良27甜玉米颜色亮、颗粒整齐、耐运输、耐保存。

从往年的情况来看， 当前的甜玉米批发价处于正常水平。预计本周内，广州和云南甜玉米将下市， 6月，本地及安徽芜湖甜玉米将上市，正常情况下， 后续甜玉米价格会有一定下降空间。

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粽叶

马上就到端午节啦，粽叶作为制作粽子的重要材料，目前已经来场上市，心灵手巧的姐姐们可以迅速行动起来咯!

目前市场中的粽叶基本来自 江苏南通海门，新鲜粽叶颜色好，看起来“绿油油”的，相比干粽叶做出来的粽子更有清香味。

今年客户反映，前期雨水偏多，缺少阳光，粽叶长势缓慢，等天气晴好之后质量和产量也得以提升。目前的粽叶柔嫩度还是非常好的，一般三片叶子就能包裹成一个粽子。

现市场有量户销售粽叶，为了保证叶面的新鲜度，都是清晨采收，晚间直接到达市场。 一般的粽叶批发价3.5元/斤， 叶子更大、质量更好的粽叶批发价为4.5元/斤。