辣椒、番茄等价格纷纷走低，甘蓝跌至谷底？

本周(10月24日-28日)上海江桥批发市场蔬菜混合均价289.4元/百公斤，环比上周的300.8元/百公斤，减少11.4元/百公斤，减幅3.7%。

本周市场批发价格继续小幅下降，同比去年明显下降18.6%，周内最低市场混合均价273元/百公斤。正如之前所所说，虽然今夏高温对于部分蔬菜有着一定影响，上市期推迟，但总体蔬菜衔接上有保障。尤其是9月末以来气象条件好于去年同期，蔬菜生长情况较好。

蔬菜批发价格方面，本周 散菜花、莴笋、黄瓜、枣椒、线椒、萝卜、豆王、芸豆、菠菜、白菜、青甘蓝等纷纷下降，降幅 10-15%。 价格一直坚挺的番茄本周也开始松动，随着山东、河南产区番茄上市，预计后续价格还会下降。

本周，市场批发交易量季节性回落，同比往年相对较为平稳。现阶段一方面已经进入到产区轮换，南方江浙沪一带地产蔬菜多渠道开始供应，对于市场客菜需求开始淡化。

不过据了解，由于部分院校开展线上教育，蔬菜需求量有短暂波动。山东部分产区由于疫情管控升级，采收、运输不便;另外，郊区蔬菜供应从集团数据来看，10期间供应量逐旬上涨，下旬环比上旬上涨15%。

总体上，现阶段蔬菜开始进入产区轮换，南北产区供应较为正常，部分商品也处于产区上市重叠期，蔬菜批发量、价处于正常的季节性回落。

辣椒

本周，市场辣椒价格回落。

据江苏东台介绍，产区辣椒供应情况较好，10月初受今年夏季高温辣椒价格坚挺，近期价格明显回落，由上周1.7-1.8元/斤回落至1.2-1.3元/斤，主要是因为南方各地辣椒上市，长势旺盛，供应充足，但来场采购需求不旺，价格因此回落。

在江苏辣椒的影响下， 市场上比较受欢迎的山东枣椒同样出现价格回落，本周批发价40-50元(23斤)，环比下降约16%。

当前辣椒品质非常好，价格基本处于往年正常水平，欢迎大家来市场采购。

青甘蓝(普通圆球形甘蓝)

本周青甘蓝批发价格持续走低， 几乎达到同期最低点。 本周青甘蓝批发价：

江苏0.6-0.7元/斤

河北秦皇岛0.7-0.8元/斤

甘肃尾期0.5-0.8元/斤

今夏以来，青甘蓝价格 非常亲民，一直较为平稳，批发价基本保持在1.2-1.4元/斤。随着秋季到来，其产区扩大，从原来较为单一的甘肃定西、河北张北两产区，扩展到河北秦皇岛、唐山、陕西西安以及江苏一带。

同时，当前甘肃产区青甘蓝上市量不减，而江苏一带青甘蓝尽管受夏季高温影响，上市时间略有推迟，但近期晴好的气温使得上市量加大，质量相比往年更佳。

圆萝卜

10月，萝卜迎来上市高峰，长萝卜产区丰富，河北保定、陕西榆林、河南内 长萝卜都大量上市，目前批发价保持在 0.8-0.9元/斤。

本周，秋冬季江苏一带萝卜主打商品 “圆萝卜”大量上市，10月处，圆萝卜刚上市的时候，可谓是“光鲜靓丽”，早期批发价达到2.2-2.5元/斤。

直到本周价格出现明显回落， 来到了0.8-1.0元/斤，据商户介绍，现阶段上市量已经增加，并且今年上市 虽有推迟，但商品品质没有影响，萝卜空心现象几乎不存在。

市场供应的圆萝卜以江苏东台产区为主，运输时间短，新鲜度高，鲜食爽口，炖汤软糯，非常受欢迎。

胡萝卜

进入10月末，胡萝卜批发价总算迎来一丝欢喜，本周 河北产区袋装胡萝卜21-22元/袋，精品箱装胡萝卜27-28元/箱(20斤)，环比上周上涨2-3元。

每年10月下旬，胡萝卜产区开始转换，由河北产区转移到山东产区，近期批发价格上涨主要是因为山东产区胡萝卜还未正常上市，河北产区胡萝卜进入尾期。

不过，据市场大户介绍，今夏期间山东产区降雨和高温的极端气候，刺激了河北产区尾期胡萝卜的入库，所以批发价上涨幅度较小，像去年9-10月极端气候影响下的胡萝卜价格持续走高的现象估计不会出现。11月中下旬，山东、河南、江苏等地产胡萝卜会随之上市，市场供应量非常充足。

另外，市场现阶段迎来陕西榆林新品胡萝卜，该商品颜色上比普通胡萝卜颜色更加鲜红，口感更好，现阶段批发价1.5元/斤(袋装)，精品2.3元/斤(箱装)。