随着人们生活水平的提高，大鱼和大肉不再有吸引力。吃得好越来越受到重视，现在人们生病越来越多，吃一些有营养的保健蔬菜是很多人的想法。

栀子花一直受到人们的青睐，水果、叶子、花可以用作药材，是一种很好的保健药材。它的花不仅可以用作药材，而且炸起来味道很好。在百花盛开的季节，城市和农村的人们都会去山上摘栀子花吃。

特别是今年有些人在吃栀子花的时候，因为现在很少有栀子花，所以栀子花是开车几百公里以外的地方摘的。每次农民采摘一点来卖，都很受欢迎。一斤栀子花可以卖到50ー60元。

虽然栀子花农场销售很划算，毕竟，山栀子花的数量是有限的。所以种植栀子市场前景良好，不必担心销售问题。那么栀子花的种植难度大不大，有什么技术要求？

栀子花选种

栀子花的种子一般在秋天成熟，果实由青色慢慢变黄，然后变红。五月中旬开花，花朵是白色的，现在刚刚开花。种子在秋天被采摘和干燥，种子被手工干燥，春天播种比较合适。

当然，有了温室，可以更早或更晚。栀子花是一种药材，很少被昆虫食用。不要让种子腐烂，尽量不要使用密封设备储存种子，纱布蛇袋都是很好的纱布。

栀子花种植要求

种植栀子花有直播和扦插育苗3种方法。先来看看直播，直播距离80厘米为宜，每一垄打两排洞，用来摘栀子花和果实。

用工具把巢穴钻到7厘米深，然后把种子放在地上。覆盖2-3厘米厚的土壤。播种时土壤应该有水分，土壤有水分的感觉，湿度适宜5ー7天开始缓慢发芽。

育种就省去了很多麻烦，如果要出苗率高，可以利用温室育苗，也不受时间的限制。当然，温室育苗的成本增加了很多。

露天育苗一般有一定的时间限制，春夏播种，土壤越细越好。方法和大蒜一样，可比大蒜密一点，沟里的种子摆放整齐，头朝上，尾巴向地。播种后用薄膜覆盖，效果更好。

如果你想快点种的话，扦插是最快的。虽然扦插速度很快，但成本增加了很多。扦插可以在除7月至8月和12月至1月以外的任何时间进行，修剪时每枝留1ー2片叶子，有利于光合作用。

将生根粉随意浸泡在枝条底部2 ~ 10小时，要有一个长度为5厘米的可插入土壤，插入后喷洒消毒剂，以避免细菌感染，覆盖膜压实后，不要让水分蒸发。

如果插条在炎热的天气下也需要使用遮阳网以免被强光照射，15天后开始发芽，30天后生根。

栀子果实不仅是药材，而且是很好的染料，采摘栀子果实不会影响果实，因为栀子花收获后也会结果。 所以对于枣庄的农民朋友们来说，种栀子花是一个不错的选择。

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